声声茶歌传武夷

声声茶歌传武夷

14阅读 2020-11-05 01:36 文化

中华文明史有五千多年,由于地理环境不同,各民族的生活习惯存在一定的差异。但在饮茶方面却存在共同喜好,不论茶的饮用方法有什么差异,它们都源于中华民族的传统习俗。

而由茶所衍生出来的不仅仅是茶道,还有茶歌。

茶歌是我国茶文化的一种体现,是由茶叶在生产及饮用的过程中逐步产生的。

茶叶是茶歌内容的基础,茶歌的创造主要是茶农和茶工在采茶、晒茶、制茶时,为激发劳动动力而编制的,一般为民歌与山歌居多,广受爱茶人士的欢迎,因而得以流传千古。

茶歌主要可以分为三种表现形式:

第一,以诗为歌,就是由古代文人所创作的诗、词等作品演变成的民间茶歌。

第二,以谣为歌,将经过文人整理的歌谣,通过配曲、加工等处理之后,再返回民间。

第三,茶户自创,完全由茶工及茶农们,在生产劳动的过程中,自创的民歌或者山歌等。

在我国的南方地区,存在不少的和茶有关的歌曲,譬如:《请茶歌》、《采茶歌》及《茶山小调》等。纵观茶歌的发展史,大多数的茶歌都以口头文艺形式被劳动人民创造出来的,然后再以口头传唱的形式流传于民间。

茶歌的发展从古至今,每一阶段都有其独有的特色。其不仅只有采茶歌,还有锣鼓茶歌、抒情茶歌、节庆茶歌、祭祀茶歌等,其形式多种多样,不断地满足人类文化进步的需求。

武夷山小气候特征明显,海拔相对较高,春茶采摘要比其它地方来得晚一些。清明前后,奇岩幽壑之中、翠竹绿树之下、平畴缓坡之上,不同品种的茶园逐渐泛出多彩的鲜绿。穿着各异的采茶人开始漫山遍野地弥散其中,并为秀美的武夷山增添许多的亮丽与生动。

这些采茶工成群结队,像追逐花讯的蜜蜂,赶潮茶芽的鲜绿,由南向北,从建瓯采到建阳,待建阳的采完了,又奔赴武夷山而来。从正山小种红茶到武夷岩茶,一片片绿茵茵的茶园,在她们谈笑风生中很快便脱去新装。

武夷山自古便是我国著名的茶区。史料记载武夷山的采茶工以前基本为江西籍,百姓俗称“赣妹子”。她们大多乐观豁达并能歌善舞,在武夷山采茶时节,山中总能不时响起她们悠扬的《采茶歌》,与武夷山的秀丽风光交相辉映,相得益彰。

茶歌的不断发展带动了茶文化的进步,更提升了我国茶文化在世界文化之林中的地位,也促进我国与世界各国的文化交流,深受国人的喜爱,是我国茶文化之骄傲。

资料来源:正山堂茶业

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